أريد أن أعرف كل شيء عن الويسكي والسكوتش والبوربون. هل يمكن لأحد أن يقول لي؟ أيضا ، ما هو الفرق بين الويسكي والويسكي؟


الاجابه 1:

إذا كنت تتنقل في عالم الويسكي ، فمن المحتمل أن تسمع بعض المصطلحات مثل بوربون وسكوتش وراي ويسكي. إذا كان كل هذا يبدو مثل اليونانية والإسبانية لك ، نحن هنا للمساعدة. لقد وضعنا دليلًا شاملاً لفهم المخفقة (هـ) ذ.

بالنسبة للمبتدئين ، دعنا نتخلص من الويسكي مقابل الويسكي. القاعدة بسيطة: إذا كانت الروح من اسكتلندا أو اليابان أو كندا ، ويسكيها مكتوبًا ، وإذا كانت مصنوعة في الولايات المتحدة أو أيرلندا ، فستكون الويسكي. ماذا في الاسم ، إيه؟

ما هو سكوتش؟

ويسكي سكوتش هو الويسكي الذي يأتي من اسكتلندا ويبلغ عمره ثلاثة أعوام على الأقل في براميل البلوط. عادة ما يتم تقطير سكوتش مرتين وتندرج الروح في عدة تصنيفات صارمة.

يشير الشعير المنفرد: ويسكي الشعير المنفرد إلى الويسكي المصنوع فقط من الشعير المملح ، ويتم إنتاجه في مصنع تقطير واحد.

الحبوب المنفردة: يتم صنع الويسكي ذو الحبوب المنفردة في معمل تقطير منفرد ، ولكن لديه حبوب إضافية في فاتورة الهريس وراء الشعير المملح.

Blended Malt: الويسكي الشعير المخلوط هو مزيج من الويسكي سكوتش الشعير الواحد أو أكثر من معامل تقطير مختلفة.

المخلوطة الحبوب: مزيج من اثنين أو أكثر من الويسكي الحبوب واحدة من معامل التقطير المختلفة.

المخلوطة سكوتش: مزيج من واحد أو أكثر من الشعير واحد مع واحد أو أكثر من الحبوب المفردة. الغالبية العظمى من سكوتش المباعة في جميع أنحاء العالم هو مزيج.

ما هو بوربون؟

البوربون هو ويسكي أمريكي يحتوي على 51٪ من الذرة على الأقل ، ويبلغ عمره براميل البلوط الجديدة. يمكن أن تنتج في أي مكان في الولايات المتحدة.

الجاودار: يجب أن يتم صنع الويسكي الأمريكي من الجاودار بحد أدنى 51 في المائة من الجاودار. مثل البوربون ، فهو مسن في براميل البلوط الجديدة. وبالمثل ، يجب أن يكون للويسكي القمح 51٪ على الأقل من القمح.

تينيسي ويسكي: فرع من البوربون ، ويسكي تينيسي هو في الواقع فئة خاصة بها. قبل التقدم في العمر ، يخضع لعملية تصفية الفحم الإضافية المسماة Lincoln County Process. جاك دانيال هو الاسم الرائد في هذه الفئة.