هل هناك فرق بين صودا الخبز وبيكربونات الصودا ومسحوق الخبز؟ في بلدي ، لم أر سوى مسحوق الخبز وبيكربونات الصودا؟


الاجابه 1:

بيكربونات الصودا هو صودا الخبز ، ولكن مع اسم قديم.

مسحوق الخبز هو مختلف. بعض مسحوق الخبز هو صودا الخبز وكريم الجير (حمض الطرطريك). هذا هو مسحوق الخبز المفرد. أفضل مساحيق الخبز هي مزدوجة التمثيل. هذه تحتوي على مخفف آخر يتم تنشيط الحرارة. استخدم مسحوق الخبز مزدوج المفعول ، وتخلص من أي مواد مفردة التمثيل لديك.