ما هو الفرق بين مطعم الفندق والمطعم العادي؟


الاجابه 1:

في تجربتي ، يعد مطعم الفندق أكثر تكلفة بثلاثة أضعاف من مطعم منتظم غير مطبوخ.

أنت تدفع مقابل النفقات العامة والراحة. لا أقول أن الطعام أفضل بالضرورة من المطاعم الأخرى ، رغم أنه في بعض الأحيان أفضل من معظم المطاعم. حقا يعتمد على الفندق والمطعم. من الصعب عمل التعميمات.

آخر مرة مكثت في فندق ، أدرج الإفطار ولكن قد كلفني 25 دولاراً. كان لا شيء خاص. كان بإمكاني شراء وجبة مماثلة للغاية من Denny’s لثلث السعر.

أود أن أقول تناول الطعام هناك إذا كان لديك عدد قليل من الخيارات الأخرى أو لديك المزيد من المال من الوقت. من المحتمل أن يكون الطعام "لائقًا" ، لكن الثمن بالتأكيد.


الاجابه 2:

تم العثور على الفنادق والمطاعم في كل بلد. يرتبط اقتصاد الفنادق والمطاعم ارتباطًا وثيقًا بصناعة السياحة والسفر التجاري والمؤتمرات. في العديد من البلدان ، تشكل صناعة السياحة جزءًا كبيرًا من الاقتصاد الكلي.

  • الوظيفة الأساسية للمطعم هي توفير الطعام والشراب لأشخاص خارج المنزل. تشمل أنواع المطاعم المطاعم (التي غالباً ما تكون مكلفة) مع غرف طعام وفريق عمل واسع النطاق ؛ المطاعم والمقاهي الأصغر حجماً التي تخدم المجتمع المحلي في كثير من الأحيان ؛ ميزة "داينرز" ، أو المطاعم التي تقدم وجبات قصيرة الأجل في العدادات هي الميزة الرئيسية ؛ مطاعم الوجبات السريعة ، حيث يصطف الناس عند العدادات لتقديم طلباتهم وحيث تتوفر وجبات الطعام في بضع دقائق ، وغالبًا ما يتم تناولهم لتناول الطعام في أماكن أخرى ؛ والكافيتريات ، حيث يتنقل الناس عبر خطوط التقديم ويقومون باختيارهم من بين مجموعة متنوعة من الأطعمة المعدة بالفعل ، والتي يتم عرضها عادةً في الحالات. يوجد في العديد من المطاعم مناطق منفصلة للبار أو الصالة ، حيث يتم تقديم المشروبات الكحولية ، والعديد من المطاعم الكبيرة بها مأدبة خاصة غرف لمجموعات من الناس. يعد الباعة المتجولون الذين يقدمون الطعام من العربات والأكشاك شائعًا في معظم البلدان ، وغالبًا ما يكون ذلك جزءًا من القطاع غير الرسمي للاقتصاد. وتتمثل الوظيفة الأساسية للفندق في توفير السكن للضيوف. تتراوح أنواع الفنادق من المرافق الأساسية التي يتم توفيرها لليلة واحدة ، مثل النزل والموتيلات التي تلبي احتياجات المسافرين من رجال الأعمال والسياح ، إلى تطوير المجمعات الفاخرة ، مثل المنتجعات والمنتجعات الصحية وفنادق المؤتمرات. تقدم العديد من الفنادق خدمات إضافية مثل المطاعم والبارات والمغاسل والنوادي الصحية واللياقة البدنية وصالونات التجميل ومحلات الحلاقة ومراكز الأعمال ومحلات بيع الهدايا. يمكن أن تكون المطاعم والفنادق مملوكة ومدارة بشكل فردي أو عائلي أو مملوكة لشراكات أو مملوكة لكبير الكيانات المؤسسية. لا تملك العديد من الشركات في الواقع مطاعم فردية أو فنادق في السلسلة ، بل تمنح حق امتياز لاسم وأسلوب للمالكين المحليين. يمكن أن تشمل القوى العاملة في المطعم الطهاة وغيرهم من موظفي المطبخ ، والنادلون والنادلون الرئيسيون ، وموظفو حافلات الطاولة ، والسقاة ، و موظفي الصندوق و coatroom. يوجد في المطاعم الكبيرة عدد من الموظفين يمكن أن يكونوا متخصصين بدرجة عالية في وظائفهم الوظيفية. وعادة ما تشمل القوى العاملة في الفنادق كتبة الاستقبال ، وأبواب الجرس ، وموظفي الأمن ، وموظفي مواقف السيارات والكراجات ، ومدبرة المنازل ، وعمال الغسيل ، وموظفي الصيانة ، والمطعم والمطعم العمال وموظفي المكاتب.

في المطاعم ، تشبه خصائص القوى العاملة ، على الرغم من أن الرجال يشكلون نسبة أكبر من القوى العاملة في المطاعم مقارنة بالفنادق. للحصول على أفكار ومقترحات للحصول على أفضل المطاعم في لكناو.

المرجع: Skyhilton