ما هو الفرق بين veg pulav و veg biryani؟


الاجابه 1:

اقتبس

برياني ، في أبسط أشكاله ، هو إعداد يتم فيه طهي الأرز واللحوم / الخضار معًا في حاوية محكمة الإغلاق فوق لهب بطيء جدًا.

برياني هو غذاء عطري غني يعتمد على الأرز ومصنوع من التوابل واللحوم / الخضروات المطبوخة على لهب بطيء جدًا في حاوية مغلقة (تُعرف باسم Dum).

برياني وبولاو متشابهان إلى حد ما إذا نظرنا إليهما من مسافة بعيدة ، ولكن هناك بعض الاختلافات. هناك تقنيات مختلفة للإعداد وهناك اختلافات في نسيجها وذوقها ورائحتها.

يتكون Pulao عن طريق تحميص المكونات (الأرز واللحوم أو الخضار) معًا ، ثم الطهي بكمية محددة مسبقًا من الماء. يستخدم البرياني للدلالة على طبق حيث يتم طهي الأرز واللحوم أو الخضار أولاً جزئياً بشكل منفصل على شكل طبقات وتطبخ / تنضج على لهب منخفض مع مكونات أخرى.

بصرف النظر عن هذا ، هناك العديد من الاختلافات بين برياني وبولاو:

الفرق بين برياني وبولو

ختم كلاما مقتبسا بعلامة


الاجابه 2:

الفرق الأساسي بين Pilao و Biryani هو أنه في Pilao ، يتم غلي الأرز في مرق الخضار / اللحم. يحتوي بيلاو على كمية أقل من البهارات ، وفي الحقيقة يوجد به عدد من البهارات. يتم إضافة spcies دون طحن. حيث البرياني هو طبق غريب. لديها أكثر من 20 توابل أعتقد. لها العطرية جدا ، أكثر سخونة من Pilao. لحم الخضروات أو البرياني مقلي في الغالب قبل إضافته إلى الأرز.


الاجابه 3:

الفرق الأساسي بين Pilao و Biryani هو أنه في Pilao ، يتم غلي الأرز في مرق الخضار / اللحم. يحتوي بيلاو على كمية أقل من البهارات ، وفي الحقيقة يوجد به عدد من البهارات. يتم إضافة spcies دون طحن. حيث البرياني هو طبق غريب. لديها أكثر من 20 توابل أعتقد. لها العطرية جدا ، أكثر سخونة من Pilao. لحم الخضروات أو البرياني مقلي في الغالب قبل إضافته إلى الأرز.